RDBLU-Astrid-Antwerp_Juni2018-15-min-min.jpg
 

Made in Antwerp

Locally Sourced | Globally Loved

 
 

Het is onze passie om het allerbeste van onze streek op uw bord te brengen en lokaal geïnspireerde gerechten te creëren.

 

 
 
 

 

De kwaliteit van de producten waarmee we werken, staat steeds voorop. Bij voorkeur kiezen we voor lokale en regionale producten. Ook in het glas serveren we graag iets Belgisch. Zo houden we de rijke cultuur in ere. Daarom hebben we een uitgebreide selectie lokale en Belgische bieren, Belgische wijnen en ook wat sterkers. Iedereen in het team heeft de gerechten één voor één geproefd. Heeft u een vraag over het menu? Zij zullen u met liefde en plezier meer vertellen.

 
RDBLU-Astrid-Antwerp_Juni2018-2-min-min.jpg

ons TEAM

 
 

 

Onze chef Jorn Moyson en de hele ploeg delen een gemeenschappelijke liefde, ongeacht waar ze geboren zijn. De liefde voor de Belgische keuken. En over de ingrediënten die ze gebruiken, zijn ze eensgezind. Enkel de beste lokale en regionale producten zijn goed genoeg om de gerechten te creëren waarvan u houdt.

 
 
ADPhotography_RadissonBluAstridAntwerp_03_HD.jpg
RDBLU-Astrid-Antwerp_Juni2018-6-min-min.jpg
ADPhotography_RadissonBluAstridAntwerp_11_HD.jpg
RDBLU-Astrid-Antwerp_Juni2018-68-min-min.jpg
 

Samen eten

Alle gerechten worden bereid met seizoensgebonden, verse producten, volgens lokaal geïnspireerde recepten en met oog voor gezonde alternatieven. Lokale producten spelen elk seizoen de hoofdrol op het menu. Het keukenteam gebruikt ze om er de heerlijkste gerechten mee te maken, met verschillende vegetarische opties en een gezonde versie als dat kan. Sommige gerechten zijn om te delen, sommige gerechten zal u niet willen delen.

 
RDBLU Astrid Antwerp_Juni2018-95-min.jpg